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Libri, guide, riviste di enogastronomia
 Premessa
Nessuna pretesa di essere grandi critici. Nessuna pretesa di farvi trovare
tutto il meglio e il peggio sulla materia enogastronomica. Sarebbe
un'impresa impossibile da realizzare e probabilmente inutile. L'intento,
invece, è quello di esprimere le nostre opinioni, di raccontarvi secondo le
nostre personali sensibilità di libri, poesie, racconti, romanzi, riviste,
che in qualche modo hanno attirato la nostra attenzione o quantomeno
riteniamo valga la pena conoscere.
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